Rustinneke

Fietscafé

Wie? Wat? Waarom?

Joris en Bart Michiels zijn twee broers die hun strepen hebben verdiend in de thuisverpleging. Zorg en bekommernis om de medemens zit dus ingebakken in hun genen. Is het dan zo vreemd dat men met dergelijke overtuiging uitkomt bij het uitbaten van een warme ontmoetingsplek?

Zoals veel goeie ideeën kwam ook dit project tot stand tussen pot en pint. Wat startte als een zot idee, werd al snel concreet toen deze vierkantshoeve op de markt kwam. Het fietscafé RUSTinneke is trouwens nog maar het begin van een veel groter avontuur. In 2022 wordt het project uitgebreid met 8 kamers voor verblijfstoerisme, waarvan 4 kamers rolstoel-toegankelijk zullen zijn en bijgevolg geschikt voor mensen met een zorgvraag.

De ruime gelagzaal van ons fietscafé biedt plaats aan 85 personen, daarnaast hebben we een groot zuid-gericht terras van ongeveer 200 m2. Meerdere fiets- en wandelroutes “passeren" aan onze voordeur, pal op een knooppuntenroute van fiets- en wandelpaden Dit biedt ons de gelegenheid om de dorstigen te laven en de hongerigen te spijzen. Naast de klassieke drankenkaart bieden we ook eenvoudige gerechten aan.

Zowel de drankenkaart als de gerechten zijn vooral gebaseerd op de talrijke streekproducten die het Pajottenland rijk is; denk hierbij aan de typische boterham met plattekaas, pijpajuin en radijs al dan niet vergezeld van een traditionele geuze.


Het 'fietscafé'-label is een kwaliteitsgarantie voor fietsers. En uiteraard is ons warm en enthousiast onthaal onze grootste troef!


Nieuws

Fietsverhuur
01/06/2022

Het Pajottenland is een schitterende fietsstreek voor de geoefende wielertoerist en een uitdaging voor de iets minder getrainde fietsliefhebber.

Start verbouwingen
27/03/2022

Eindelijk! De verbouwingswerken voor onze logies "'t Kamerrijk" zijn gestart. Aangezien het om een grondige renovatie gaat.dient er heel wat breekwerk te gebeuren.